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【食安行動(dòng)】云南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)助力紅河紅家物業(yè)管理有限公司食品安全知識(shí)培訓(xùn)

時(shí)間:2021-08-25 15:11 來源:未知 微信公眾號(hào):yn2553 QQ公眾號(hào):800061629


 




云南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)食品安全專委會(huì)

為全面提升紅河紅家物業(yè)管理有限公司食品安全管理能力及從業(yè)人員素質(zhì)，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范員工培訓(xùn)工作，強(qiáng)化食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，提升企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)效率和員工整體素質(zhì)，云南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)受紅河紅家物業(yè)管理有限公司邀請(qǐng)，于2021年8月18日—8月19日，在紅河州州委黨校開展為期兩天的食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)。紅河紅家物業(yè)管理有限公司總經(jīng)理周榮蒞臨會(huì)場(chǎng)，作動(dòng)員講話。紅家物業(yè)綜合管理部副經(jīng)理王玉琳，紅家物業(yè)州委黨校培訓(xùn)服務(wù)中心分公司負(fù)責(zé)人徐雙威，參加培訓(xùn)。


 

 

     云南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)教師現(xiàn)場(chǎng)授課，課程內(nèi)容包括《食品安全法》及實(shí)施條例，餐飲類食品經(jīng)營(yíng)許可、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)及日常監(jiān)督檢查，餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范，餐飲服務(wù)食品安全日常經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等內(nèi)容。培訓(xùn)教師從食品安全從業(yè)人員日常工作實(shí)際出發(fā)，從索證索票、食品采購(gòu)、貯存、切配、烹調(diào)加工、備餐、供餐整個(gè)流程管理進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)。

 

     本次培訓(xùn)除紅河紅家物業(yè)管理有限公司員工外，蒙自市人民檢察院、紅河衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院、星萌兒幼兒園、全聚餐館、蒙自市優(yōu)佳小飯桌等多家餐飲單位積極踴躍參與培訓(xùn)。

 

     紅河紅家物業(yè)管理有限公司和云南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)將持續(xù)推進(jìn)深度合作模式，構(gòu)建長(zhǎng)效合作機(jī)制，充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的專業(yè)性，以協(xié)會(huì)助力的方式，提升紅河紅家物業(yè)管理有限公司的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力，促進(jìn)蒙自市餐飲行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。

 

 

                         撰稿：唐亞柳

審核：王麗娟

 

 

 

 

，以數(shù)字驅(qū)動(dòng)，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，提供最前沿，最專業(yè)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化服務(wù)，致力于提升云南省食品行業(yè)整體水平。

 

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